商品紹介
みたらしだんご
国内産の上質な米粉だけを使用し、丁寧につきあげたもちもちした団子です。ブレンドした地元の醤油と吉野葛粉で仕上げた甘辛味のたれは、一子相伝。発売当初の味を守り続けています。
うだのちご石
大和路 西昭和堂の代表的な手
作り銘菓です。お稚児さんの足
型に似せてかたどったしっとりし
た焼菓子。きざみ入れた栗の食
感を豊かに、黄身を少し入れた
白あんで仕上げました。
みくまりもなか
この地域の守り神である古社
「宇太水分神社」のお社を模っ
た芳ばしい最中種と、塩梅を吟
味した餡の旨みを味わっていた
だきたい商品です。
栗まんじゅう
きざみ栗の入った白あんを包んだ口どけのよい
素朴な焼菓子です。栗を模した表面の焼き色は、
一つひとつが微妙に違う手作りならではの商品
です。
栗どら
北海道小豆を使用した粒あんに一粒の栗を入れ、
ふんわりとした生地で挟んだどら焼きです。
松風
北海道十勝産小豆の粒あんを包んだカステラ饅頭。あっさり風味の焼き菓子です。
六方
小ぶりながら、黒ごまの香ばしい風味が口
の中で拡がります。北海道十勝小豆のこし
あんがたっぷり。一つずつ六面を焼く昔か
らの懐かしい美味しさです。
ふるさと
バター味が控えめながら、風味豊かに味わっ
ていただける黒豆入りマドレーヌです。
手土産商品として年齢層も広く選んでいた
だいています。
カステラ
地元の平飼い卵にこだわり、米飴・はちみつをたっぷり使ったおなじみの商品です。
いちご大福 期間限定(12月~3月)
苺一粒を白あんで包み、求肥餅でふんわりと仕上げた大福です。苺の酸味と白あんの甘味とのバランスを弊店流に考慮した一押しの商品です。なめらかな舌触りもお楽しみください。
みずようかん 期間限定(11月~4月)
■夏期は不定期販売いたします。
瑞々しくなめらかな口どけと北海道小豆本来の旨みを追求した甘さ控えめの商品です。
清流 鮎 期間限定(5月~9月)
やわらかい求肥餅を包みこみました。しっとり焼き上げた生地で、清流に泳ぐふっくらとした鮎をイメージした夏のお菓子です。
宇陀路
風味を大切に仕上げ、中の北海道十勝産小豆はやさしい甘味に仕上げたどら焼きです。
栗大福・かりんとう饅頭・きみごろも・大納言カステラ
〔季節商品〕
桜餅・水分桜・草餅・草だんご・柏餅・わらび餅など。
〔ご注文承り商品〕
お餅・お赤飯・おぼろ万十・薯蕷饅頭など。
〔その他〕
スイートポテト・菓子進物・袋菓子なども取りそろえております。